由杭州市农业农村局、杭州市人力资源和社会保障局、杭州市总工会联合主办的2022年杭州市农业职业技能大赛茶叶加工竞赛在风景秀丽的西湖区龙坞茶镇圆满落幕。本次竞赛旨在弘扬工匠精神，传承茶叶加工技艺，提升杭州市茶叶加工从业人员的技能水平，推动茶产业高质量发展。
竞赛吸引了来自全市各产茶区、县的50余名制茶能手同台竞技。比赛内容分为理论知识和现场操作两部分。理论考试涵盖茶叶加工基础知识、茶叶品质鉴定、相关法律法规等内容；现场操作则要求选手在规定时间内，使用传统炒锅手工完成绿茶的杀青、揉捻、干燥等工序。评委根据成品茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等进行综合评分。
比赛现场，选手们各显身手，翻炒、揉捻、提香，手法娴熟，茶香四溢。经过紧张激烈的角逐，最终来自西湖区的选手李明（化名）脱颖而出，荣获一等奖，并将被推荐申报“杭州市技术能手”称号。另有10名选手分获二、三等奖。
杭州市农业农村局相关负责人表示，茶叶是杭州的优势特色产业，举办此类技能竞赛有助于挖掘和培养一批制茶高技能人才，促进传统制茶技艺的传承与创新，为乡村振兴和共同富裕提供人才支撑。杭州还将持续开展各类农业职业技能竞赛，营造尊重技能、崇尚技能的良好氛围。
